Суп хлебный с сыром и яйцами
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- хлеб пшеничный - 200г- масло сливочное - 60г
- яйцо - 2 шт.
- сыр тертый - 50г
- бульон мясной - 1 л
- лук зеленый - по вкусу
Чтобы приготовить Суп хлебный с сыром и яйцами необходимо:
Хлеб нарезать ломтиками и поджарить с двух сторон на сливочном масле.Затем сложить в кастрюлю, залить мясным бульоном, довести до кипения, добавить тертый сыр и, помешивая, ввести смесь сырых яиц с бульоном. Довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Tags:
